Онлайн кинотеатр Dokcinema.ru фильмы бесплатно в хорошем качестве Четверг, 22.06.2017, 21:18
Меню сайта
Друзья сайта
Категории раздела
Ужасы [103]
Драмы [93]
Музыка [13]
Фэнтези [43]
Трейлер [17]
Мистика [14]
Боевики [126]
Комедии [145]
Сериалы [68]
Триллеры [74]
Наше кино [18]
Мелодрамы [30]
Фантастика [71]
ТВ-передачи [5]
Приключения [17]
Мультфильмы [48]
Телепередачи [4]
Документальные [50]
КВН, Comedy Club и др. [6]
Друзья сайта
Комментарии к фильмам и сериалам
Roman пишет:
2 апреля будут новые серии интернов clap

Анастаия пишет:
классный блинн когда загрузят фильм???
жду недождусь....* love love love smile

Katty пишет:
мне очень понравилось. жду недождусь фильма....скорей бы уже snack respect smile

Roman пишет:
Милый, романтический фильм советую всем посмотреть heart

Популярные сериалы













Добавлена: 354 серия

Ефросинья сериал

Добавлена: 90 серия

Маруся 2 сезон

Добавлен: 13 выпуск

Бункер News

Добавлена: 6 серия

Топ Гир 16 сезон

Добавлена: 10 серия

Визитеры 2 сезон

Добавлена: 15 серий

Тайна Крови 2 сезон

Добавлена: 19 серия

Тайны Смолвиля 10 сезон

Добавлена: 22 серия

Сплетница 4 сезон

Добавлена: 19 серия

Сверхъестественное 6 сезон

Добавлена: 22 серия

Доктор Хаус 7 сезон
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Друзья сайта
Главная » 2012 » Июль » 13 » Среда обитания. Из чего сделана еда
01:00
Онлайн Среда обитания. Из чего сделана еда смотреть бесплатно в хорошем качестве

Название: Среда обитания. Из чего сделана еда
Год выхода: 2012
Жанр: Документальный, расследование
Режиссер: Екатерина Абдулова
Страна: Россия
Студия: ТК "Профи ТВ", ОАО "Первый канал"
Продолжительность: 00:47:57

Описание:
Что общего между стиральным порошком и газировкой? В них содержатся фосфаты. Что общего между йогуртом и нефтяной скважиной? И там, и там есть гуаровая камедь. Это самый популярный стабилизатор. Засыпается в скважину, чтобы она не оползала, а в йогурт - чтобы в нем ложка стояла. Гуаровая камедь, пальмовое масло, генетически модифицированный крахмал, метилцеллюлоза, этилцеллюлоза, декстиры, манит и пропеленты - все это разрешенные в нашей стране добавки. Без них сегодня трудно представить пищевую промышленность. Сегодня существует длинный список пищевых наполнителей, загустителей, стабилизаторов, заменителей. Производители добавляют их в продукты с определенными целями. Цель первая и основная - снизить себестоимость продукции. Еда "с добавками" обходится производителям на 30-50% дешевле. "Среда обитания" обратились к поставщикам пищевых наполнителей и нам устроили экскурсию по складу с добавками. Белые порошки, желтоватые гранулы, серый песок - все это наши будущие йогурты, печенье, конфеты, колбаса. Растительный жир. Чаще всего - это пальмовое, кокосовое или пальмоядровое масло. Раньше эти продукты были настоящей экзотикой на российском рынке. Производители быстро поняли - растительный жир значительно удешевляет себестоимость продукта. Ведь килограмм пальмового масла стоит всего 50 рублей, в то время как сливочного - в среднем, 200 рублей. И стали добавлять растительный жир, как говорится, где надо и не надо. Врачи, ученые и производители до сих пор спорят, вредны ли эти экзотические масла или нет. Директор Института питания РАМН считает, что пальмовое масло очень полезно для нашего организма. Он даже продемонстрировал это наглядно. Наш корреспондент привез Виктору Тутельяну бутерброд с пальмовым маслом. И он с удовольствием съел его прямо перед камерой. А вот специалисты университета пищевых производств, наоборот, считают, что пальмовое масло плохо усваивается нашим организмом. Противники пальмового масла говорят о температуре плавления. Дело в том, что сливочное топится при температуре 33 градуса. Какао-масло при 36 градусах, то есть при нормальной температуре тела. А вот чтобы растопить пальмовое, его надо нагреть сильнее. Именно из-за этого, по мнению некоторых ученых, это масло не усваивается нашим организмом. То есть "переварить" его может только больной человек с температурой. Чтобы проверить это, мы пригласили самых здоровых людей в мире, температура тела у которых всегда 36,6 градусов. По нашей просьбе кандидаты в космонавты топили в руках шарики сливочного и пальмового масла. Мы расскажем, какое из них растаяло, а какое - нет. Основным показателем пригодности масла является перекисное число. Если этот показатель высокий, то масло автоматически переходит в разряд технического. Использовать его в пищевой промышленности, то есть добавлять в мороженое, творог, сыр или маргарин - нельзя. Другой вопрос, соблюдают ли это правило производители. Чтобы выяснить это, наш корреспондент устроится работать на хладокомбинат, где изготавливают мороженое с растительным жиром. Диана взяла на производстве кусочек пальмового масла и отдала его на анализ в лабораторию Института масложировой промышленности. Эксперты проверили качество этого растительного жира. Загустители и стабилизаторы. Эти вещества помогают производителям решать сразу несколько задач. Дело в том, что часто то сырье, из которого производители готовят свой продукт, уже имеет невысокое качество. Другими словами, мука "плывет", масло не масло, сметана слишком жидкая. На завод привозят плохую муку, плохую сгущенку, плохой сахар. Чтобы продукт выглядел аппетитно, в него добавляют загустители.


>












Категория: Документальные | Просмотров: 883 | Добавил: roman007 | Рейтинг: 0.0/0


На момент публикации фильм Среда обитания. Из чего сделана еда работал бесплатно и в хорошем качестве! Если же этот фильм не работает онлайн в хорошем качестве, напишите это в комментарии к данному фильму. Мы постараемся как можно быстрее исправить данную проблему.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Поиск
ТОП фильмов онлайн
Ледниковом периоде 4

Новый Человек-паук

Президент Линкольн: Охотник на вампиров

Люди в черном 3

Белоснежка и охотник

Мадагаскар 3

Прометей

Морской бой

Няньки

Защитник

Мстители

Голодные игры

Джон Картер

Август. Восьмого

Призрачный гонщик 2

Код доступа Кейптаун

Хроника

Другой мир 4 Пробуждение

Трансформеры 3: Тёмная сторона Луны

Тачки 2

Супер 8

Люди Икс: Первый класс

Мальчишник 2: Из Вегаса в Бангкок

Кунг-Фу Панда 2

Пираты Карибского моря 4: На странных берегах

Страшно красив

Пастырь

Форсаж 5

Крик 4

Вкус ночи

Исходный код

Железный рыцарь

Меняющие реальность
Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz